Specialty Röstereien – Portraits und Empfehlungen
Alle Röstereien
Von der ersten Specialty-Adresse in Mainz bis zur transparenten Farmrösterei in Augsburg – hier findest du alle Röstereien, die Teil des Specialty Coffee Hub sind.
Kaffeekommune Mainz
Mainz' erste Specialty-Rösterei seit 2010. Direkte Farmkontakte, Omni-Roasts und Barista-Kurse in historischem Gewölbe.
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Maldaner Coffee Roasters
Seit 1859 in Wiesbaden. Erstes "Original Wiener Kaffeehaus" in Deutschland – heute auch als moderne Specialty-Rösterei.
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Onoma Kaffee Flensburg
"Spezialitätenkaffee mit Haltung." Seit 2021 die erste Specialty-only-Rösterei in Flensburg. Kleine Lots, Direktimport, Sensorikkurse.
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Unbound Coffee Roasters
Gegründet 2017 in Innsbruck. Schaurösterei in Wattens, "Trace Back to Farm"-Siegel und direkte Partnerships mit 10 Farmen.
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Südseite Heidelberg
Specialty Coffee, Sauerteigbäckerei und Rösterei unter einem Dach in einem historischen Mühlengebäude am Neckar.
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Epitome Coffee Co Erfurt
Small-Batch-Rösterei am Fischmarkt. Klimaneutrale Röstung, 100% biologisch abbaubare Verpackung, Premium-Arabicas weltweit.
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MAK Afrika Augsburg
Kaffee vom Mount Meru, Tansania. 28 Farmfamilien, faire Preise, 1 Euro pro Kilo für soziale Projekte vor Ort.
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