Entdecker mit Begeisterung. Klee verfolgt Trends, testet neue Röstereien und schreibt darüber so, dass man sofort mitkommen will – auch ohne Vorwissen.
Christopher Klee trinkt Kaffee mit den Augen offen. Er entdeckt neue Röstereien, verfolgt Trends aus der internationalen Specialty-Szene und schreibt darüber mit einer Begeisterung, die man entweder teilt – oder entwickelt, sobald man seine Texte liest.
Über Christopher Klee
Klee kommt nicht aus der Fachbranche. Er kommt aus der Neugier. Was ihn antreibt, ist die Frage, was hinter dem nächsten Kaffee steckt – welche Region, welche Aufbereitung, welche Geschichte. Er liest, recherchiert und probiert. Und dann schreibt er darüber, so dass auch andere verstehen, warum Specialty Coffee mehr ist als ein Morgenritual.
Sein Zugang Klee nähert sich Kaffee so, wie die meisten Menschen es tun: neugierig, ohne Vorwissen, aber mit echtem Interesse. Seine Texte erklären, ohne zu dozieren. Er entdeckt gemeinsam mit seinen Lesern – und das merkt man.
Was er verfolgt Neue Röstereien, internationale Trends, aufstrebende Anbaugebiete. Klee ist oft früher dran als die Szene selbst erwartet – weil er einfach viel sucht, liest und fragt.
Alle Artikel erscheinen im Specialty Coffee Hub Magazin.