Specialty Coffee

Specialty Coffee Finca La Victoria
La famiglia di Efrain coltiva il proprio caffè da oltre 100 anni. Mettono tutto il loro impegno non solo a fornire caffè biologico di alta qualità e preservare la natura, ma anche a essere una fonte di lavoro affidabile per le persone nella loro regione. Inoltre, lavorano per aiutare le famiglie che vivono nel ranch e nei dintorni.

Euro 23,00

FLAVORE™
AROMA: Caramello, biscotto, melassa, agrumi dolci
CORPO: Medio alto
GUSTO: Acidità moderata, poco amaro, dolcezza medio alta

Non adatte per i sistemi 38 mm, Capsule Espresso Point, Nespresso, Etc.


CUPPING SCORE 82 - 85


Questa è una selezione Washed: il caffè è stato raccolto maturo, depolpato, fermentato sott'acqua per 12 ore e messo ad asciugare su patii per tre giorni.

Messico, 100% Arabica, Anna Caffè

Il caffè buono e giusto, più acquisti più risparmi

50 Finca La Victoria - Euro 23,00*

150 Finca La Victoria - Euro 66,00**

300 Finca La Victoria - Euro 126,00**

* Prezzo spedizione: Euro 8,00
** Prezzo spedizione: Gratis (Spedizione sempre gratuita per ordini da Euro 60,00, solo Italia, per l'estero LEGGI LE CONDIZIONI)


Specialty Coffee Finca Rio Colorado
Questo caffè proviene da una piantagione di caffè ubicata nell’Honduras occidentale, nella regione di Copán, nell’area di Las Capucas.
La piantagione Rio Colorado ha un’estensione di 45 ettari adiacenti al parco Nazionale del Celaque, patrimonio mondiale dell’UNESCO. Umami Area Honduras gestisce la produzione del caffè praticando un’agricoltura sostenibile con il supporto tecnico della Cooperativa COCA FCAL.

Euro 22,00

FLAVORE™
AROMA: Cioccolato fondente, biscotto con scorze di limone, caramello ed agrumato di mandarino
CORPO: Medio e morbido
GUSTO: Acidità moderata, poco amaro, dolcezza medio/alta

Non adatte per i sistemi 38 mm, Capsule Espresso Point, Nespresso, Etc.


CUPPING SCORE 84+


Il profilo di tazza regala aromi di cioccolato fondente, biscotto con scorze di limone, caramello e agrumato di mandarino, con una buona acidità arrotondata da una piacevole dolcezza, un corpo medio e un retrogusto elegante e persistente.

Honduras, 100% Arabica, Anna Caffè

Il caffè buono e giusto, più acquisti più risparmi

50 Finca Rio Colorado - Euro 22,00*

150 Finca Rio Colorado - Euro 63,00**

300 Finca Rio Colorado - Euro 120,00**

* Prezzo spedizione: Euro 8,00
** Prezzo spedizione: Gratis (Spedizione sempre gratuita per ordini da Euro 60,00, solo Italia, per l'estero LEGGI LE CONDIZIONI)


Specialty Coffee Signature Dulce
Luiz Saldanha e i suoi soci fondarono “Capricornio” per dare nuova vita a cinque regioni negli stati meridionali di Paraná e San Paolo, che fino agli anni ’60 erano tra le regioni produttrici di caffè più vivaci del paese. A causa delle terribili gelate e dell’ascesa delle principali regioni del caffè a nord la loro produzione ha ristagnato, portando molti coltivatori di caffè a trasferirsi a nord, lasciando le loro fattorie sottosviluppate.

Euro 21,00

FLAVORE™
AROMA: Frutti di bosco, fragola, nota vinosa, caramello e prugna disidratata
CORPO: Medio e vellutato
GUSTO: Media acidità, amaro contenuto, dolcezza medio/alta

Non adatte per i sistemi 38 mm, Capsule Espresso Point, Nespresso, Etc.


CUPPING SCORE 82 - 84


Per Capricornio Coffees la sostenibilità è fondamentale. Nel nostro percorso verso il raggiungimento della sostenibilità, lavoriamo solo con caffè coltivati ​​nel rispetto di standard ecologici, sociali ed economici.

Brasile, 100% Arabica, Anna Caffè

Il caffè buono e giusto, più acquisti più risparmi

50 Signature Dulce - Euro 21,00*

150 Signature Dulce - Euro 60,00**

300 Signature Dulce - Euro 114,00**

* Prezzo spedizione: Euro 8,00
** Prezzo spedizione: Gratis (Spedizione sempre gratuita per ordini da Euro 60,00, solo Italia, per l'estero LEGGI LE CONDIZIONI)


 

commilitoni.com | cialdeshop.net | cialdecaffecovim.com